100 fatias de gengibre
1 casca de mexerica picada
100 g de unha-de-gato (trepadeira que core os muros das casas)
3 litros de água
pinga (não pode ser álcool)
vinagre de maçã
Ferver por 15 minutos em fogo baixo.
Colocar 100 ml de pinga e 100 ml de vinagre de maçã depois que apaga o fogo.
Fazer o escalda-pés por 15 minutos.
Dura 15 dias, mas tem de se ferver novamente a cada dia. Assim que ferve, desliga e deixa esfriar para poder usar.
Sopa para prevenir osteoporose
1 ou 2 kg de osso (pode ser de galinha, de vaca ou de porco)
2 l de água
1/2 kg de nabo (é rico em cálcio)
100 ml de vinagre de arroz (não pode ser outro)
opcional: legumes variados
Colocar os ossos, a água e o nabo com um pouco de sal e ferver por 30 minutos.
Colocar o vinagre de arroz e deixar ferver por mais 10 minutos. O vinagre de arroz libera o cálcio e o fósforo dos ossos. A sopa fica esbranquiçada.
Tomar todas as noites.
Dica: congelar em porções diárias. Esta base, conforme os legumes que formos colocando, gera sopas de diferentes cores e sabores, ficando muito gostosa e atraente.
2 l de água
1/2 kg de nabo (é rico em cálcio)
100 ml de vinagre de arroz (não pode ser outro)
opcional: legumes variados
Colocar os ossos, a água e o nabo com um pouco de sal e ferver por 30 minutos.
Colocar o vinagre de arroz e deixar ferver por mais 10 minutos. O vinagre de arroz libera o cálcio e o fósforo dos ossos. A sopa fica esbranquiçada.
Tomar todas as noites.
Dica: congelar em porções diárias. Esta base, conforme os legumes que formos colocando, gera sopas de diferentes cores e sabores, ficando muito gostosa e atraente.
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